Tıbbi nane Menta aquatica x Menta spicata melezidir. Nane çok eskiden beri uzakdoğu ülkelerinde olduğu gibi, eski Mısır Yunan ve Romalılar tarafından da bilinmekte ve tıbbi bitki olarak kullanılmakta idi. Kurutulmuş yapraklar M.Ö. 000 yıllarına kadar uzanan Mısır piramitlerinde bulundu. Japonlar 2000 yıldan beri ‘Menthol’ü tanımakta ve ilaç olarak kullanmaktadır. İştah açıcı, Hazım düzenleyici, Gaz giderici, Kramp çözücü, Safra atıcı özellikleri bulunmaktadır. Ayrıca; içerdiği tanenlerin yardımıyla mide-bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde ve soğuk algınlığında kullanılmaktadır. Yüksek oranda methol içeriği nedeniyle yemeklerde kullanılmaz. Mentha türlerinin kullanım alanlarını; başta baharat olmak üzere ilaç sanayi, meşrubat, parfüm, kozmetik endüstrisi, diş macunu, çiklet, sabun, şekerleme yapımında, şifalı ve dinlendirici, çay imalatı şeklinde sınıflandırmak mümkündür
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.